Mẹo hay nhà bếp hữu ích mà ít người biết

Áp dụng những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn an tâm chăm sóc gia đình hàng ngày, đảm đang việc nội trợ mà lại bớt vất vả hơn mọi khi. Nào, công ty hút hầm cầu Quang Hồng chuyên hút hầm cầu giá rẻ mời bạn theo dõi 5 mẹo vặt nhà bếp rất hữu ích có thể bạn chưa biết.

Mẹo chiên cá không bị dính chảo

Khi chiên cá, nếu bạn không sử dụng chảo chống dính khả năng cao cá sẽ bị dính vào chảo, nhất là nhìn con cá sẽ không còn được đẹp mắt, khi gia đình bạn tiếp khách thì nhìn đĩa cá chiên sẽ rất khó coi. Do đó với chiếc chảo thông thường thì bạn cần phải bí quyết giúp cá sẽ không bị dính vào chảo.

Bạn có thể làm theo cách sau: Lấy 2 thìa muối tinh cho vào chảo rang đều, đến khi thấy muối đã chuyển sang màu vàng nhẹ thì bạn tiến hành đổ hết muối đi và bắt đầu cho dầu vào chiên cá. Với cách này sẽ đảm bảo món cá chiên sẽ không bị kết dính, vừa rất giòn, ngon và hấp dẫn.

Mẹo xử lý món ăn bị mặn

Nếu như bạn nếm thấy món ăn có vị mặn thì cũng đừng quá lo lắng mà hãy thực hiện cách sau:

• Cho thêm nước: Nếu là món canh hay món súp, bạn chỉ cần cho thêm một ít nước sẽ làm trung hòa món ăn, hiệu quả trong việc xử lý món ăn mặn.
• Cho vào món ăn một vài lát khoai tây: Nếu bạn đang nấu món canh hoặc món xào thì bạn chỉ cần cho vài lát khoai tây thả vào món ăn. Khoai tây có tác dụng hút vị mặn của món ăn rất hiệu quả.
• Cho một ít nước cốt chanh: Vai trò của nước cốt chanh giúp khử vị mặn của món ăn rất tốt đồng thời tăng thêm hương vị cho món ăn. Nhớ kỹ phương pháp này thì từ nay về sau bạn sẽ không cần lo lắng về việc đồ ăn bị mặn quá không ăn được.

Cách khử mùi hôi tủ lạnh

Tủ lạnh chứa rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Do đó, nó cũng có rất nhiều mùi khó chịu gây ảnh hưởng đến độ tươi ngon của thực phẩm.

Hãy áp dụng những mẹo khử mùi hôi tủ lạnh sau đây:

Lau chùi tủ lạnh thường xuyên

Thực phẩm cất giữ trong tủ lạnh cần được bọc kín bằng nilon chuyên dùng để bảo quản thực phẩm giúp thực phẩm tươi ngon và hạn chế mùi. Với những thực phẩm lâu ngày cần được loại bỏ.

Cần sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh gọn gàng, phân loại khu vực để đảm bảo thức ăn tươi sống và thức ăn chín riêng.

Dùng vỏ cam, quýt: Bạn sử dụng vỏ cam, quýt rửa sạch lau khô, đặt vào nhiều nơi trong tủ lạnh, tới khi vỏ khô thì bạn thay bằng vỏ tươi mới.

Dùng chanh: Thực hiện phương pháp này bằng cách cắt chanh thành những lát mỏng đặt vào các tầng ở tủ lạnh sẽ giúp hút hết mùi hôi.

Dùng quả quất: Bạn dùng 7-10 quả quất, cắt đôi, cho vào bát hoặc đĩa để vào ngăn tủ, có thể để cả trong ngăn đá. Khoảng vài tháng thay một lần.

Dùng khăn bông sạch: Khăn bông sạch gấp gọn gàng đặt vào ngăn trên cùng của tủ lạnh. Những lỗ vải nhỏ trong khăn bông có thể hấp mùi tủ lạnh. Sau đó bạn bỏ khăn ra giặt sạch bằng nước ấm, phơi khô và có thể tiếp tục sử dụng lại.

Dùng cà phê: Vai trò của cà phê hiệu quả trong việc khử các mùi tanh nồng trong tủ lạnh như nhất là mùi thịt, cá sống, mùi nồng của sầu riêng, mít,… Sau khi ngắt điện, xả đông, vệ sinh tủ lạnh sạch sẽ, bạn cần pha một tách cà phê đen nóng cho vào tủ lạnh đảm bảo sẽ hút sạch mùi. Nếu bạn không có thời gian vệ sinh tủ lạnh, bạn có thể xử lý biện pháp tạm thời bằng cách cho một ít cà phê bột vào tủ lạnh và những nơi phát mùi nhé.

Luôn lau sạch bếp ga và sàn bếp sao cho sáng bóng

Kinh nghiệm giữ cho bếp ga luôn sáng bóng đó là sau khi nấu ăn xong bạn hãy lau chùi chúng thật sạch sẽ. Bạn hãy lau dọn chiếc bếp ga của mình bằng nước lau bếp hoặc bằng chanh…Cách này giúp bếp luôn mới và thơm tho. Nếu bạn để chúng vài ngày mới lau dọn thì có thể chúng sẽ bốc mùi mỡ cháy hoặc bám chặt thức ăn vào, khi đó việc lau rửa sẽ khó khăn hơn rất nhiều.

Cần chú ý luôn có những chiếc khăn lau hoặc miếng mút xốp dùng để lau dọn bếp và sàn bếp, lau dọn xong bạn giặt rửa luôn sẽ giữ cho chúng sạch sẽ thơm tho. Mùi mỡ và thức ăn bắn ra bếp và sàn bếp nếu không được lau dọn sẽ bốc mùi hôi. Kết hợp cùng những giọt mỡ và màu của thức ăn sẽ làm bếp ga trông cũ kỹ và lôi thôi hơn rất nhiều.

Dùng muối hạt để loại bỏ vết ố trên xoong

Nếu nhà bạn sử dụng loại xoong, chảo được làm từ thép không gỉ thì bạn có thể đổ nước ngập phần bị cháy trong xoong rồi đổ hai thìa muối vào nước, khuấy đều đến khi muối tan hết. Bạn để yên trong vòng 1 giờ rồi tiến hành cọ lại bằng nước rửa bát.

Nếu những vết bám bẩn vẫn không bong ra hết, bạn có thể đặt xoong, chảo ngâm nước muối lên bếp đun sôi, sau đó ngâm khoảng 1 giờ rồi cọ lại.

Tóm lại những gì mà công ty hút hầm cầu Quang Hồng vừa chia sẻ là 5 mẹo vặt hay trong nhà bếp giúp bạn đỡ vất vã hơn khi chăm sóc cuộc sống gia đình. Chúc bạn sẽ bỏ túi được cho mình những mẹo vặt hay này !